中秋節期間,市市場監管局結合“守底線、查隱患、保安全”專項行動,組織開展食品安全檢查,規范食品生產經營秩序,切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。
執法人員針對月餅、蛋糕、速凍食品、肉制品等節日熱銷的食品進行重點檢查,以糕點生產企業、小作坊、批發市場、商場超市等為重點對象。檢查食品生產經營單位進貨查驗制度是否落實、盒裝月餅內外信息標識是否一致、散裝食品標簽是否規范齊全、食品是否存在過期霉變、是否超范圍超限量使用食品添加劑等項目,督促企業自覺落實食品安全主體責任,全力把好疫情防控和食品安全關,嚴防過期、“三無”等不合格食品流入市場。
執法人員以政策宣導、提醒告誡等形式,督促相關單位嚴格執行價格政策,嚴禁任何經營者趁節日期間出現未明碼標價、價格欺詐、哄抬價格等行為。該局相關負責人要求,食品經營單位負責人要嚴格落實食品安全主體責任,誠信守法經營,把食品安全放在首位,從嚴規范索證索票、購進查驗、加工操作、食品留樣等管理要求,嚴格杜絕問題食品帶病“上崗”。
記者 王俏妍